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现在是2019年12月8日，属于二十四节气中的大雪。

大雪是二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6－8日。大雪和小雪、雨水、谷雨、小满等节气一样，都是直接反映降水的节气。节气大雪的到来，意味着天气会越来越冷，降水量渐渐增多。

大雪节气，最常见的就是降温、下雨或下雪。据统计，我国强冷空气最多的月份是在农历11月，强冷空气过后，北方大部分地区12月的平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方也会出现降雨或霜冻，强冷空气往往能够带来阴雨或雪天。

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大雪节气的风俗习惯

1、腌制“咸货”

腌肉大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方。

半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

2、进补

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

参考资料来源：百度百科-大雪（二十四节气之一）

参考资料来源：中国网-二十四节气之一：大雪

二十四节气表具体时间：春季：立春：2月3—5日；雨水：2月18--20日；惊蛰：3月5--7日；春分：3月20--22日；清明：4月4--6日；谷雨：4月19--21日；

夏季：立夏：5月5--7日；小满：5月20--22日；芒种：6月5--7日；夏至：6月21--22日；小暑：7月6--8日；大暑：7月22日--24日。*

秋季：立秋：8月7--9日；处暑：8月22--24日；白露：9月7--9日；秋分：9月22--24日；寒露：10月8--9日；霜降：0月23--24日。*

冬季：立冬：1月7--8日；小雪：11月22--23日；大雪：12月6--8日；冬至：12月21--23；小寒：1月5--7日；大寒：1月20--21日。

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