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位于汝阳县蔡店镇的一家名为汝阳蔡店卤肉的小店备受当地居民的喜爱。这家小店的特色就是卤肉,而卤肉则是以猪肉为主打菜品,其实制过程是自家熬制独特的秘方卤水,再将卤水和猪肉一起煮至入味,焖制后即可上餐桌。
汝阳蔡店卤肉的美味不仅是口味上的满足,更是一种文化和传承。卤肉的制作需要大量的耐心、细心,只有在熟悉和掌握了制作的技巧后才能做出卤肉的口感和味道,而汝阳蔡店卤肉正是凭借这样的一份精神才得以在当地立足。
最有特色的当属卤肉的价格了,在保证菜品质量和口感的同时,价格却实惠得惊人。这也是汝阳蔡店卤肉人气极高的原因。
总之,如果你想品尝正宗的汝阳卤肉,那么蔡店镇的这家小店就是你的不二之选,无论是口味还是性价比都是非常不错的,值得一试。
河南省洛阳市汝阳县蔡店乡下辖村委会包括蔡店村村民委员会、鲍村村民委员会、冷铺村村民委员会、山上村村民委员会、郭村村民委员会、常岭村村民委员会、老庄村村民委员会、楼庄村村民委员会、辛庄村村民委员会、草营村村民委员会、崔庄村村民委员会、库头村村民委员会、辛店村村民委员会、蟒庄村村民委员会、孟脑村村民委员会、何村村民委员会、常渠村村民委员会、闫村村民委员会、肖庄村村民委员会、纸坊村村民委员会、下蔡店村村民委员会、仝沟村村民委员会、杜康村村民委员会、妙东村村民委员会、妙西村村民委员会、张沟村村民委员会、曲营村村委会。
家谱排序:王文曰凤生中华,长发其祥先德嘉。万世咸宁宗嗣久,永安和乐定邦家。
祖训“辛氏家族不分家,天下辛氏一家亲”
辛丛发汝阳县蔡店乡杜康村,妻孙氏汝阳县蔡店乡杜康村人氏。长子辛其林,妻于菊花汝阳县内埠乡双泉村人氏。长子辛许卿(祥丿,妻何金娈汝阳蔡店妙西人氏;长女辛麦芳嫁张沟村;次女辛麦雫嫁鲍村。次子辛其仁,妻鲍孔梅汝阳县蔡店乡鲍村人氏。长子辛汉卿(祥),妻李双娥蔡店人氏;次子辛荣森(祥),妻何月凤妙西人氏。
辛许卿(祥)辛其林之子,妻何金娈汝阳蔡店妙西人氏。长子辛灿伟(先),妻张转渠汝阳蔡店常渠村人氏。长子辛腾云,长女辛杏花。次子辛灿强(先)。三子辛灿锋(先),妻文晓英仝沟人氏。长子辛睿汶,长女辛睿怡。长女辛灿丽,嫁伊川县彭婆镇杨营村。
辛汉卿(祥)辛其仁长子,妻李双娥蔡店人氏。长子辛朋超(先),妻杜灵存仝沟人氏。长子辛毅恒(德),妻闫晓娱闫村人氏。次子辛持恒(德)长孙辛泽熙(嘉)。次子辛朋辉(先),妻陈建翠淅川县瓦屋岭村人氏。长子辛闻康(德),长女辛佳怡。三子辛罗辉(先),妻李社娥老庄人氏。长子辛艺文(德),次子辛博文(德)。长女辛亚飞,嫁肖庄村。
辛荣森(祥)辛其仁次子,妻何月凤妙东人氏。长子辛灿辉(先),妻张转查常渠村人氏。长子辛锐(德),次子辛卓(德)。长女辛静飞,嫁杜康村。次女辛静娟,嫁仝沟村。
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