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鼠男兔女婚姻配对指数 鼠男兔女婚姻相配吗

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本文目录

老鼠兔烹饪方法老鼠兔的详细资料老鼠兔的生长周期兔和鼠是一个属吗一、老鼠兔烹饪方法

【原料】兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克。

(1)将兔肉切成4厘米见方的中块,入盆,加清水浸泡半个小时,去其草腥和红浆,用开水焯烫一下,洗净,控干水,入碗,加入酱油,精盐、料酒,拌匀,腌渍入味。

(2)罐头竹笋切成菱角块;松蘑水发好,洗净泥沙,去蒂根,切成片;油菜摘洗乾净,切成象眼块;生姜去皮,切片拍松;葱去皮,洗净,切段,待用。

(3)炒锅烧热,放入花生油,烧四成热,将腌渍好的兔肉分三次投入油锅中,炸呈红色,捞出,原锅油倒出。

(4)炒锅留少许底油,入花椒、大料、葱段、姜片略煸,倒入炒好的兔肉块,加大酱、料酒、白糖、精盐、酱油、香醋,放鸡汤,烧开后,加入味精,调好口味,入松蘑片、竹笋块、油共块,改小火烧至酥烂,烧到余油少许汤汁时,改旺火,加水淀勾浓芡,撒辣椒面,淋芝麻油,出锅,入碗,即可。

【特点】色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣。

【原料】兔肉300克,料酒20克,豆油500克(实耗75克),淀粉25克,酱油10克,鸡蛋50克,香醋25克,精盐2.5克,大葱10克,生姜10克,花椒粒10颗,味精1克,胡椒面1.5克,芝麻15克(焙好),表椒25克,鸡汤300毫升。

(1)将兔肉洗净,去觔膜,节成8毫米的厚的大片,拍松后,放入冷水内浸泡半个小时,洗净,沥去水分,去其血浆,切成长3厘米,宽1.5厘米片;青椒洗净,去蒂籽,切小丁。

(2)再将兔肉片放入瓷碗内,加料酒10克、鸡蛋、淀粉、少许精盐上浆拌匀;大葱去皮,洗净,切段;生姜去皮,洗净,拍松。

(3)炒锅烧热放豆油,待五成热时,将上浆的兔肉分两次投入油中,炸至表面有硬壳时捞出,待油温九成热时,投入兔肉片复炸一次,然后,装入大瓷碗中,放入葱段、姜块、花椒粒,加少许鸡汤、精盐、香醋、味精、料酒调好口味,上笼蒸30分钟,捞出,滗去汤汁,放入大碗里。

(4)汤汁过滤后,放鸡汤,烧开,去浮沫,放入胡椒面、香醋、青椒丁、芝麻、精盐调成酸辣口味,烧开,倒入盛兔肉的碗中,即可。

【特点】质地酥烂,味鲜酸辣,诱人食欲。

【原料】兔肉150克,醋5克,熟花生油500克(实耗60克),苏打粉2克,精盐1克,鸡蛋50克,料酒10克,淀粉15克,味精1克,面粉5克,大葱5克,白糖5克,桂花5克,生姜10克,酱油5克,芝麻油15克,鲜汤10毫升。

(1)兔肉放入清水中浸泡,捞出,控干,切成宽2厘米,厚3毫米,长5厘米的大片,放入瓷碗中,加清水用苏打粉浸泡30分钟,去掉血腥味,再用冷水漂洗两遍,取洁净的纱布包上野兔片,挤去浮水,加料酒、酱油腌渍入味。沾上面粉,即可桂花兔肉生坯。

(2)大葱、生姜均切成细丝;鸡蛋磕入碗里,加淀粉打匀,取小碗一只,加鲜汤10毫升、精盐、绍酒、白糖、桂花、味精、芝麻油拌匀,勾兑成咸甜味芡汁。

(3)炒锅烧热,加入熟花生油,烧至五成热时,将粘匀面粉的兔肉片逐片拖蛋糊,放油内炸至呈金黄色,倒入漏勺,沥油。

(4)原炒锅净后,放入25克熟花生油,烧热放入葱丝、姜丝和炒香,倒入炸好的野兔肉片,烹入勾兑好的调味芡汁炒匀,顺锅边淋入醋,炒匀,撒入余下的芝麻油,即可。

【特点】色泽金黄,兔肉鲜嫩,咸甜酸香。

荷兰兔别称:霍兰兔、道奇兔、老鼠兔、猫熊兔。属宠物兔,源自荷兰,是最古老的品种之一,颜色大概有十几种,但被ARBA所承认的,就只有六种,分别是黑、蓝、灰啡、巧克力色、铁灰色。

特征:他们的毛色分布十分独特,脸部有呈倒转V字的白色毛色,一直伸延到身体的前半部,而身体的前半及后半部的颜色分界亦很清楚,而脚部则是白色的,后脚和后半身的分界同样是十分清楚,还有他们都是身圆圆及竖耳,而毛则较短而平滑且有光泽。

二、老鼠兔的详细资料

老鼠兔即荷兰兔。俗名:霍兰兔、道奇兔、老鼠兔、猫熊兔。其状似老鼠,故称老鼠兔。另外,老鼠兔标准体重为3.5-5.5磅,是中型兔中较娇小的品种。它们源自荷兰,是最古老的品种之一,早在十五世纪时便被发现,而大约在1864年时,英国亦开始有荷兰兔的培育,荷兰兔的颜色大概有十几种,但被ARBA所承认的,就只有六种,分别是黑、蓝、灰啡、巧克力色、铁灰色。特征:他们的毛色分布十分独特,脸部有呈倒转V字的白色毛色,一直伸延到身体的前半部,而身体的前半及后半部的颜色分界亦很清楚,而脚部则是白色的,后脚和后半身的分界同样是十分清楚,还有他们都是身圆圆及竖耳,而毛则较短而平滑且有光泽。

三、老鼠兔的生长周期

兔子的成长周期比较快,一般是4个月左右就可以长大了。

1、幼崽期:15~90日。这个阶段的兔子,消化器官发育都不完备,所以是最容易因食物而导致兔生病的时期,在食物的搭配供给上,也是最谨慎的时期。

2、成长期:90~180日。这个阶段的兔子,消化器官发育基本成熟,对各种营养元素因身材的发育需求量逐渐加大

3、成年期:180日~5岁。这个阶段的兔子,身体各项指标都非常稳定,各个器官发育成熟,是兔兔最好养的时期,这个时期营养能量摄入量与消耗应基本持平。

4、老年期:5岁~死亡(12岁)。这个阶段的兔子,逐渐由壮年向老年过度,身体各个器官逐步的衰老,功能逐渐的退化。

四、兔和鼠是一个属吗

1、答,不是。兔子和老鼠并是一类动物。兔子是属于哺乳纲兔形目的一种动物,而老鼠哺乳纲啮齿目鼠科的一种动物。

2、在早期的分类上,兔子与老鼠统统被分在啮齿目里,后来发现兔与啮齿类动物差别较大,而与有蹄类动物又有不少相近之处,因此,分类学家单独设立了一个兔形目。老鼠的体型较小、生命力顽强,并且喜欢啃咬、偷食人类的食物及用品。兔子的体型相对较大,其毛发及皮肉对人类来说都是有用的物质,并且长相可爱。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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