八字角是一种传统的中国传统面点，得名于其形状像“八”字的样子。
它的制作过程非常简单，只需要面粉和水即可。
首先需要将面粉和水混合搅拌成一个面团，并将其搓成长条状，然后将其切成一定长度的小块。
接下来可以按照个人的喜好进行加工，例如可以将其在沸水中煮熟或是油炸。
八字角既美味又营养，寓意着八方来财、八方平安。
在中国传统民间文化中，八字角也是一个吉祥的象征。
许多人在新年或是庆祝节日时会制作八字角来表示祝福和庆贺。
除了在中国，八字角在许多东南亚国家也有流传，但其制作方法和风味略有不同。
在马来西亚、新加坡和印度尼西亚等地，人们通常将其作为小吃或早餐食品来食用。
总的来说，八字角是一种非常受欢迎的传统面点，它的形状简单、制作过程方便，并且寓意着吉祥如意。
无论是在中国还是在东南亚，都受到了广大人民的喜爱，成为了一种不可或缺的传统美食。